Wir sind Humboldt 1a
About usUnser Team unter der Küchenleitung von Herrn Jakovlev und der Serviceleitung von Herrn Lohrengel freut sich Sie in unserem Restaurant in entspannter und schicker Atmosphäre begrüßen zu dürfen.
Bei uns werden ausschließlich Produkte von höchster Qualität zu unseren Speisekreationen verarbeitet. Wir sind stolz darauf seit 6 Jahren Teil der gehobenen Gastronomie Kassels zu sein und freuen uns jeden Tag unsere Gäste aus Nah und Fern begrüßen zu dürfen. Unser Restaurant bietet Ihnen und Ihren Gästen 64 Sitzplätze im Glanz der Jungenstilvilla auf dem Kassler Weinberg. Die großzügige Terrasse mit weiteren 50 Sitzplätzen, liegt direkt am Fürstengarten und ist nur einen Steinwurf vom bekannten Grimmmuseeum „Grimmwelten“ entfernt.
Unser Ziel ist es, Ihnen ein tolles, gesundes und nachhallendes Restauranterlebnis zu bieten.
Wir danken Ihnen von ganzem Herzen für Ihre fortgesetzte Unterstützung.
Johannes Wicke & Alexej Jakovlev
Impressionen
LOVE AT FIRST BITE
Geschichte von Humboldt 1a
rememberIm Jahr 1903 wurde das Gebäude in der Humboldtstraße 1a als Dienstvilla des Direktors des Wilhelmsgymnasium erstmalig bezogen. Das Gymnasium selbst befand sich in unmittelbarer Nachbarschaft und wurde während des 2. Weltkrieges bei Bombenangriffen zerstört, während das Direktorenwohnhaus weitgehend unversehrt blieb.
Nach dem Krieg diente es als Lehrerseminar und wurde zuletzt als Bürogebäude genutzt. Seit Dezember 2012 wurde das gesamte Gebäude umfassend saniert und in enger Abstimmung mit dem Denkmalschutz umgebaut.
Der besondere Reiz des Gebäudes liegt neben der Architektur auch in der besonderen Lage zwischen Torwache und Weinberg, unmittelbar angrenzend an den Fürstengarten.